飲食店の店名が変わった場合、履歴書には旧店名と現在の店名どっちを書く？

飲食店の店名が変わった場合は、働いていた当時の店名を基本に、必要に応じて「旧店名（現・現在の店名）」と添えると勤務先が伝わります。会社が運営する店舗なら、雇用主の会社名と勤務した店舗名を分けて記載しましょう。

たとえば、退職後に「喫茶あおば」が「カフェこもれび」へ改名したなら「喫茶あおば（現・カフェこもれび）」という書き方ができます。ただし、同じ場所に別の店が開いただけの場合は、この書き方とは区別します。

旧店名と現在の店名を載せた職歴の記入例

以下は履歴書の職歴部分の見本です。学歴の後に1行空けて「職歴」を置きます。店名・会社名・年月は説明用なので、ご自身の経歴に合わせて使ってください。

この例は、退職後に同じ店が改名したことを確認できているケースです。入社・退職年月は自分が働いた期間のままにし、店舗名の後ろに現在の名前を添えています。自分が働いていない改名後の期間まで、在籍期間を延ばす必要はありません。

雇用主が変わらず店舗名だけが変わった場合は、変更年月を1行で示すと経緯が伝わります。改名の前後で働き続けているため、改名した月に退職・再入社を挟んでいません。

職歴欄が狭ければ、勤務店舗の行を「喫茶あおば（現・カフェこもれび）にて接客、会計を担当」とまとめる方法もあります。変更の経緯を詳しく伝える必要がある場合は、別添の職務経歴書で補足しましょう。

ハローワークの応募書類の作り方（冊子3ページ）では、名称が変わった場合に当時の名称を記載し、現在の名称を括弧書きで付ける方法が紹介されています。本記事の店名の見本も、その考え方に沿っています。

現在の名前だけで書くと、当時の雇用関係の書類や自分の説明と名前が合わなくなることがあります。当時の店名を残しておくと、いつ、どの店で働いたかを説明しやすくなります。

表記	読み方・使う場面
喫茶あおば（現・カフェこもれび）	当時の名前が喫茶あおばで、現在はカフェこもれび。過去の職歴を整理しやすい
カフェこもれび（旧・喫茶あおば）	現在の名前を先に示す表記。応募フォームが現在の名称を求める場合などに使える
喫茶あおば	当時の店名だけを記載。現在名が確認できない場合も、推測で付け足さない

どちらの名前を先にするかより、旧店名と現在名の関係が読み手に伝わることが大切です。この記事では過去の勤務先を整理しやすい「当時の店名（現・現在名）」でそろえています。応募先に入力方法の指定がある場合は、その指示に合わせてください。

看板が変わったことと、雇用していた会社が変わったことは同じではありません。書く前に「店名だけ」「同じ会社の社名変更」「別会社への雇用の切り替え」のどれに当たるかを確認しましょう。

変わったもの	職歴の整理方法
店名だけ。雇用主は同じ	店名の変更を補足し、同じ勤務期間として記載する
同じ法人の会社名だけ	会社名に現在名を添えるか、社名変更の年月を記載する
雇用主が別の会社へ変わった	転籍、旧会社の退職・新会社の入社など、実際の手続きに合わせて記載する

会社名だけの変更なら「株式会社〇〇フーズ（現・株式会社△△フードサービス）　入社」のように、会社の名称変更として示します。店名の改名と混ぜて書かないようにしましょう。

次は、旧会社の雇用が2024年6月に終了し、7月から新会社に雇用されたことを確認できている例です。同じ場所で同じ仕事を続けていても、会社ごとの在籍期間を分けています。